Conference is een sappige en veelzijdig peer. Een lekker peertje om zo te eten, voor in een taart of salade. Eet hem zoals jij het lekker vindt: stevig en fris of zoet en sappig als hij wat rijper is. Hoe zachter het vruchtvlees onderaan de steel is, hoe rijper de peer.
- Smaak: zoet
- Bereiden: de peer wassen en eventueel schillen
- Bewaren: Peren na aankoop bewaren in de koelkast
- Geschikt voor: snack, bakken, salade